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       什么是包装结构设计
  包装结构设计是指从科学原理出发,根据包装各部分结构的要求,采用不同的材料和成型方式,对包装的外形结构和内部结构所进行的设计。
 
  包装结构设计是从包装的保护性、方便性等基本功能和生产实际条件出发,科学地对包装内、外结构进行设计,因此,更加侧重技术性、物理性的使用效应。它伴随着新材料和新技术的进步而变化、发展,达到更加合理、适用、美观的效果。结构设计与装潢设计、造型设计一样,是包装设计的一部分,三者的有机组合才形成一个完整的包装。
 
  选用不同质地的材料,不同结构的包装造型给人的感觉也是不同的。不管是哪一类商品的包装结构和造型设计,都必须符合产品自身的属性,符合产品的特色,使包装和产品融合在一起。
 
       包装结构设计的要求
  商品包装结构设计从设计的目的上主要解决科学性与技术性问题,从设计的功能上主要体现容装性、保护性与方便性;同时辅佐包装造型与装潢设计体现显示性与陈列性。结构设计所需达到的要求与装潢设计、造型设计是不同的,主要有以下几条:
 
  1.容装性
 
  产品依靠包装进行容装。产品有固态、液态等形态,体积、数量各有不同。在进行结构设计时,应充分考虑包装的容装功能,必须能够可靠地容装所规定的内装物数量。如大瓶装的糖果,应能容装所规定的数量,这种容装功能既要考虑能容装下规定数量的产品,又要预留适当的空间。又如瓶装可乐等饮料,应有一定的空间,以免流通时因瓶子压力增大而破裂。
 
  2.保护性
 
  食品包装的首要功能是保护商品,这主要是由结构设计来完成的。食品生产出来后,要经过一系列流通渠道(装卸、运输、储存等)才能到达消费者手中,由于气候条件、虫鼠、仓储等因素以及流通中各种外力的作用等影响,都会给产品带来不同程度的危害。结构设计的目的正是针对这些不利因素采取技术措施加以保护,既包括对内装商品的保护,也包括对包装自身的保护。一般来说,结构设计主要考虑其载重量、抗压力、震动、跌落的性能等多方面的力学情况,考虑是否符合保护食品的科学性,如防潮、防锈、防霉、防污染、防盗窃等。即用何种结构,配合何种材料使所包装的产品能安全地到达消费者手中。由于商品种类极其繁多,品性不一,对不同的食品所采用的包装结构可能差异很大,如对盛装酒类的玻璃瓶等易碎品,主要考虑防冲击;对膨化食品,主要考虑防潮;对可乐等碳酸饮料,则主要考虑阻气等。
 
  3.方便性
 
  优良的包装应具有广泛的方便性,这也需要通过结构设计来实现。方便功能一般包括方便包装、方便运输、方便装卸、方便堆码、方便储存、方便销售、方便携带、方便开启使用、方便处理等。在结构设计时,要考虑到消费者的实际需要。包装的方便功能对产品销售会产生巨大影响,设计时应认真考虑。如罐头食品若罐盖难以开启则会使消费者望而却步,瓶装液体若瓶口太小就不方便灌装和使用等。
 
  4.显示性
 
  食品包装必须具有明显的辨别性,在琳琅满目的货架陈列中以自身显著的特点使消费者产生强烈的视觉冲击。
 
  5.陈列性
 
  包装必须在充分显示商品的前提下具有良好的展示效果,或者说具有理想的吸引力,以诱使消费者当场决策购买,或留有深刻印象,以便于下次购买。
 
  此外,还要注意在批量生产的情况下,必须考虑到生产工艺上的合理性。再美观的包装如果因结构过于复杂而不能适应批量生产,仍不是优良的包装。为了能适应生产需要,我们在设计包装结构时,应尽可能用“简单的方法”制作大批量生产的包装;经济核算与生产上的合理性的地位是等同的,都是不可缺少的包装条件。商品社会不可忽视成本核算,要降低成本,增加竞争力,就必须把好经济这一关。
 
       包装结构设计的原则
 
  各种新材料的不断涌现以及技术的进步和工艺的完善,为包装结构设计创意的批量化生产提供了可能和创意的空间。但是,包装设计毕竟是实用性的设计,它毕竟受制于经济、社会的发展,因此,其设计并不是漫无边际的,而是要在充分展开发散性思维的基础上,坚持一定的设计原则和立场。这种设计原则具体表现在以下三个方面:
 
  第一,注重科学性、可靠性、美观性原则。
 
  包装结构设计应运用先进正确的设计方法、恰当合适的结构材料及加工工艺,使设计标准化符合有关法令、法规,且产品适应机械化、批量化生产。包装结构设计还应具有足够的强度、刚度和稳定性,在商品流通过程中能承受住外界各种因素的作用和影响,包装件在储运、启封和使用中都应符合设计要求,并且使包装结构达到造型和装潢设计中的美学要求,其中包括结构形态六要素:点、线、面、体、色彩和肌理,以及结构形式六法则:安稳与轻巧、对称与均衡、对比与调和、比例与尺度、节奏与韵律、统一与变化。
 
  第二,讲究使用便利的原则。
 
  在现代包装设计中,包装容器不仅仅是便于储存、运输和销售,还得有利于消费者使用的方便。包装结构在消费者携带和使用的过程中应尽量体现出对人的关心,体现出便利性,这也是企业通过产品展现其经营文化理念和社会责任、树立企业形象的机会。科学的结构设计是新材料与新工艺的巧妙结合,它不仅对制造工艺有所要求,更从拉、按、拧、盖等结构上力求最大限度地满足人体功能的要求,如在瓶盖周边设计一些凸起的点或线条,可以增加摩擦力以便于开启,一个精心设计的小小装置虽然会增加少许成本,但却能给消费者带来很大的便利,甚至使人获得心理上的愉悦感,这是现代设计的必然趋势,更是包装结构设计所必须遵循的基本原则。
 
  第三,注重经济性原则。
 
  经济性原则追求的是以最低的成本获得最完美的结构设计。在包装结构设计过程中,除了材料的选择和新技术的选用对成本存在影响外,在储运、销售等环节,容器结构的合理性也是控制成本的一个重要因素。如果在设计中不考虑这些因素,包装结构烦琐不合理,就会大大降低工作效率,无形中给商品增加了成本。因此,包装设计除要求设计人员具备专业知识,更多地了解生产流通过程,从方便消费者使用等方面着手确定设计方案外,还要考虑到包装工艺的制造成本费用。总之,在包装结构设计中,即要求合理选择材料、降低原材料成本、减少原材料消耗,要求设计程序合理、提高工作效率、降低制造成本等。

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